This example shows how to set up the thailatex package to write in Thai and several other languages using UTF-8 encoding and the babel package. The thailatex package lets you use the standard latex document classes, such as article to write texts in the Thai language.
%
% An example of UTF-8 usage with thailatex.
%
% Created: 2009-07-27
% Author: Theppitak Karoonboonyanan <thep@linux.thai.net>
%
\documentclass{article}
\usepackage[greek,spanish,french,russian,english,thai,thainumber]{babel}
\usepackage[utf8x]{inputenc}
\usepackage{fonts-tlwg}
\begin{document}
\title{ตัวอย่างการใช้ UTF-8}
\maketitle
\section{ภาษาที่ทดสอบ}
\begin{enumerate}
\item ภาษาไทย
\item \foreignlanguage{english}{English} --- ภาษาอังกฤษ
\item \foreignlanguage{greek}{Ελληνικά} --- ภาษากรีก
\item \foreignlanguage{spanish}{Español} --- ภาษาสเปน
\item \foreignlanguage{french}{Français} --- ภาษาฝรั่งเศส
\item \foreignlanguage{russian}{Русский} --- ภาษารัสเซีย
\end{enumerate}
\section{ใช้คำสั่งทีละข้อความ}
ภาษาไทย -- \foreignlanguage{english}{English} --
\foreignlanguage{greek}{Ελληνικά} -- \foreignlanguage{spanish}{Español} --
\foreignlanguage{french}{Français} -- \foreignlanguage{russian}{Русский}
\section{ใช้คำสั่งเปลี่ยนภาษา}
ภาษาไทย -- \selectlanguage{english} English \selectlanguage{thai} --
\selectlanguage{greek} Ελληνικά \selectlanguage{thai} --
\selectlanguage{spanish} Español \selectlanguage{thai} --
\selectlanguage{french} Français \selectlanguage{thai} --
\selectlanguage{russian} Русский \selectlanguage{thai}
\section{ใช้ environment}
ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย
ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย
ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย
ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย ภาษาไทย
\begin{otherlanguage*}{english}
English English English English English English English English English English
English English English English English English English English English English
English English English English English English English English English English
English English English English English English English English English English
\end{otherlanguage*}
\begin{otherlanguage*}{greek}
Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά
Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά
Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά
Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά
\end{otherlanguage*}
\begin{otherlanguage*}{spanish}
Español Español Español Español Español Español Español Español Español
Español Español Español Español Español Español Español Español Español
Español Español Español Español Español Español Español Español Español
Español Español Español Español Español Español Español Español Español
\end{otherlanguage*}
\begin{otherlanguage*}{french}
Français Français Français Français Français Français Français Français
Français Français Français Français Français Français Français Français
Français Français Français Français Français Français Français Français
Français Français Français Français Français Français Français Français
\end{otherlanguage*}
\begin{otherlanguage*}{russian}
Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский
Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский
Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский
Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский
\end{otherlanguage*}
\end{document}